lundi 16 novembre 2009

Mélange d'épices pour tarte à la citrouille

J'avais une recette à faire (mes Whoopie pie), mais pas de mélange déjà tout fait, ni aucune envie d'acheter un autre mélange d'épice qui ne me servira que pour une seule recette! Qu'à cela ne tiennent, j'ai fouiller sur internet et j'ai trouver un mélange avec des épices que j'avais déjà sous la main et qui ne me donnait pas une quantité astronomique!

1 1/2 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de muscade
1/4 c. à thé de clou de girofle moulu
1/2 c. à thé de gingembre moulu

Mélanger toute les épices et utiliser dans vos recettes. Donne une grosse cuillère à table!

Source: recipezaar.com

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